Ano bom!

É claro que é um desejo, mas tenho a boa sensação de que é mais, tenho certeza que é verdade! E olha que eu ainda estou de molho! Mas sabe aquela coisa de que quem planta, colhe? Então, acho que plantei boas coisas, boas sensações nas pessoas com quem trabalhei, acho que desenvolvi um bom trabalho, que me empenhei em meus projetos. E agora estou colhendo os frutos! Não vejo a hora de voltar para o D.O.M., ainda hoje recebi uma proposta bem interessante que me deixou muito contente mesmo sem poder aceitar e, o melhor, meu projeto para dar aula de padaria foi selecionado pelo Projeto Jovens Urbanos! Acho que o ano começou bem....
Esse projeto é muito bacana. Atende jovens de 7 ongs entre zona leste e sul de São Paulo e pretende dar formação e ampliar as condições de inserção no mercado de trabalho. A oficina de padaria pretende mostrar o mercado de panificação hoje, as principais mudanças, um pouco de história, noções importantes de higiêne e manipulação e o básico de padaria. Acho que vai proporcionar aos jovens uma experimentação diferente já que as aulas práticas serão dadas numa cozinha profissional em uma faculdade de gastronomia. Estou ansiosa e feliz. Pensei nessa oficina com muito carinho, me dediquei bastante e tive ajuda de pessoas muito especias. Ainda não temos datas, mas vou trazendo notícias!
Que o ano seja bom pra todos nós!